과거 궁중에서 즐겨 먹던 음식에서 유래한 요리로, 떡과 다양한 채소를 간장 양념에 볶아낸 요리예요. 달콤짭짤한 맛에 은은한 매콤함이 더해져 풍부한 감칠맛을 즐길 수 있어요.